攪拌器通常安裝在容器的頂部，主要用于液-液混合、固-液混合、氣-液混合，從而達到懸浮、溶解、傳熱的目的。
　　攪拌器粘度是指液體以1cm/s的速度流動時，每1cm2平面上所需的剪切應力，稱為動態粘度，用Pa/s表示，粘度是流體的一種屬性。流體在管道中流動時，有三種狀態：層流、過渡流和湍流。這三種狀態也存在于攪拌設備中，決定這些狀態的主要參數之一是流體的粘度。
　　攪拌過程中，一般認為粘度小于5Pa/s為低粘度流體，如：水、蓖麻油、麥芽糖、果醬、蜂蜜、潤滑油重油、低粘度乳液等。5-50Pa/s為中粘度流體，如：墨水、牙膏等。攪拌器50-500Pa/s是高粘度流體，如口香糖、塑料溶膠、固體燃料等。500帕/秒以上是高粘度流體，如：橡膠混合物、塑料熔體、硅樹脂等。對于低粘度的介質，小直徑高轉速的攪拌器可以帶動周圍的流體循環而走遠。
　　而高粘度介質的流體則不是，需要直接由攪拌器驅動，適用于低粘度、中粘度流體的葉輪有槳式、開式渦輪式、推進式、細長葉片螺旋槳式、圓盤渦輪式、布魯馬金式、板框槳式、三葉后彎式、MIG式等。適用于高粘度和高粘度流體的葉輪包括螺旋葉輪、螺桿式、錨式、框架式、螺旋槳式等。一些流體粘度隨反應而變化，因此需要使用適用于寬粘度場的葉輪，如通用葉輪。
　　以上就是攪拌器不同介質黏度的攪拌區別，攪拌器具有節能、耐腐蝕、生產能力強、清洗方便、結構簡單等特點，是很好的工業設備。
      小編：lena